27 Nisan 2012 Cuma

müze

Panorama müzesi

Normalde müze gezmeyi severim ama panorama müzesini ilk ziyaretim bayağı geçikti. Daha önce gitmiştik çok kalabalıktı sıraya girmeye dahi göze alamadık. Kuzenim sınavlarından sonra süpriz yapmış İstanbula gelmiş onun bahanesi ile bende gitmiş oldum.



















Müze normalde büyük değil ama üç boyutlu olduğu için olduğundan daha büyük gözüküyor. Ortada seyirlik bir alan var, müzenin her bir yanı merkeze 14 metre mesafede.
resimler normalde güzeldi ama yüklerken üzerlerinde çizgiler oluştu. İnsan acemi olunca bu kadar oluyor zamanla daha güzel olacak.

En kısa zamanda gitmeniz dileği ile benden bu kadar.


16 Nisan 2012 Pazartesi

Sapanca



Depresyon eğilimli kişilerin yağmuru sevdiği söylenir. Karadeniz'in köyünde büyüyen birisi olarak, bu hipoteze katılmıyorum.

Yağmur bana her zaman huzur vermiştir. Her bir yağmur tanesinin tek tek, melekler tarafından yeryüzüne indirildiğini düşününce, onca meleğin içinde insanı bir huzur kaplaması gerek diye düşünüyorum. İstanbul gibi en ufak yağmurda dahi trafiğin alt üst olduğu büyük şehirlerde yağmur depresyona sebep olabilir tabi.
Böyle yağmurlu bir günde sapancaya gitmek için yola çıktık. trafikten bahsetmeme gerek var mı?
Akşam 11'de kalacağımız otele vardık. Karanlık olduğu için etrafı göremesek de netten gördüğümüz kadarı ile bizi güzel şeylerin beklediğini tahmin ediyorduk.

Günün ilk ışıkları ile oda manzarasını incelemeye başladık.








Hazırlandığımız gibi kahvaltı yapmaya indik.



Kiremitte mantar, yumurta, sucuk ve kaşar peynir.
Kahvaltıdan sonra ablam ile doğayı keşfetmeye çıktık. 


Ablamın peşi sıra canım çıktı. Yukarılara çıktıkça yeni bitkiler keşfedeceğini düşündü ama nafile, doğru düzgün çiçek dahi yoktu.


Ağaç üzerindeki mavi nokta ablam olur. Neyse ki bulduğu her ağaça çıkmadan geri döndük :)



Ablam salıncak sefası yaparken bende etrafı gezmeye karar verdim.


Kahvaltımızı burada yaptık.


Asma köprü üzerinde yürürken sallanıyor.İnsan her an aşağıdaki coşkun akan suya düşeceği korkusu taşıyor.













Daha sonra arkadaşlarla orman yürüyüşüne çıktık. Yürüyüşden döndükten sonra öğle yemeğimizi yedik.

salatamız,


mıhlama olduğu idea edilen, peynirli yumurta


kiremitte alabalık.

Yemekten sonra çayımızı içtik diyemeyeceğim, yağmur yağdı çay keyfi yarım kaldı. Bizde toparlandık, sapanca gölüne doğru yola çıktık. 


Hava çok güzeldi deniz bisikletine bindik. Biz indikten sonra rüzgar çıktı. Göl bir anda karardı.

Çok yoruldum, galiba burada bırakacağım. 
Darısı sizin başınıza.




11 Nisan 2012 Çarşamba

Pirinç salatası, piyaz



Salata tarifi bakmak niyeti ile net başına oturdun, çesit çesit  tarif baktım ama yapmadım. Huyum kurusun hiç bir zaman birebir tarif uygulayamam. Her zaman ki gibi keyfimle bir şeyler hazırladım.

pirinç salatası


1 bardak pirinç pilav misali pişirilir ve soğumaya bırakılır,
1 adet kırmızı , 2 adet yeşil biber uzun uzun doğranır ( jülyen değil lütfen :-) )
yarım demet maydanoz kıyılır,
1 adet havuç rendelenir. 
tüm malzemeler karıştırılır. Tuz, biber ekilerek afiyetle yenilir.


Piyaz



1,5 su bardağı haşlanmış barbunya,
yarım demet kıyılmış yeşil soğan ve maydanoz,
7, 8 adet kıyılmış yeşil zeytin,
tüm malzemeler karıştırılır. Tuz, biber ilavesi ile bir güzel yenilir.

Patates topları


Pazar kahvaltısının olmazsa olmazı patates kızartmasıdır. Ablam değişiklik yapmış renkli patates topları hazırlamış. Tarife gerek var mı? 

6 Nisan 2012 Cuma

iletişim ödülleri



Haber: 'Burç İletişim Ödülleri' Sahiplerini Buldu


Burç kolejlerinin düzenlemiş olduğu 9. iletişim ödüllerine gitme şerefine nail oldum. İlk başta ne işim var onca kalabalığın içinde desem de; canlı müzikle yapılan başlangıçtan sonra fikrimi değiştiri verdim.

sunucular  Vatan Şaşmaz ve Açelya Akkoyun'du.



İlk ödülü Türk müziğine katkılarından dolayı Orhan Gencebay aldı. Evet benim gibi '' ne gibi katkılar '' dediğinizi duyabiliyorum. Lütfen fikirlerinizi değiştirin, zira ben öyle yaptım. Kibar birisi ve ses muhteşem.
'' Karun kadar zengin olsa da verirken titreyen eller vardır. Verirken titremeyen elden ödül aldığım içim çok gururluyum'' diyerek ödülünü aldı.



En iyi gündüz kuşağı ödülün saba aldı. eskiden severek izlerdim gündüz kuşağına geçince kabak tadı vardi görmeye tahammül edemiyorum. Ödül almaya gelmiş olduğunun farkında değil, ev oturmasına gelmiş gibi ''şoke oldun bu kadar kalabalık beklemiyordum''
şahsını sevsem ''aman ne sıcak kanlı'' derdim muhakkak :-)



Hilal Kaplan ödülünü; eğitim hakkı elinden alınmış, kamu hayatından dışlanmış tüm başörtülü kadınlar için aldığını belirtti.

Erman Toroğlu ilk olarak spor yazarı ödülünü aldı. çok üzüldüm Ahmet Çakar almış olsa idi çok mutlu olurdum. ilk başta doğal yurdumun amcası gibi geldi. sonradan saçmaladı.
'' arkandan yirmi köpek havlamadan, kurt olamazsınız'' ne bu şimdi!
bizim oraları deyimi ile '' başkası afkursun ben ilerlerim'' ıyy!



En iyi haber sunucusu Cem Öğretir. Aman Yarabbim, o ses gerçekmiş.



Kanal Türk Telegol programı en iyi spor programı ödülü aldı. Aman Yarabbim çok büyük bir kabahat, programın  çaycısını getirmemişler :-) bayağı kalabalık olarak ödül almaya çıktılar. Erman Toroğlu
bir şeyler saçmaladı, seyirciler bayıldı.
birileri bir şeyler konuştu ama benim gibi cahil birisi kim kimdir bilmediği için isim yazamıyor. genç alan birisi eşine teşekkür etti. Vay bak sen medyadan teşekkürler iletilirmiş.

1453 filmi de ödül aldı bu sayede efekler nasıl yapılmış orijinalı nasılmış görmüş olduk.




Kayahan Türk popuna katlı ödülü aldı. Çok kibar bir insan. '' Elime ilk olarak bağlama aldım. Daha sonra gitar aldım. Gitarla başkasının müziğini taklit etmek yerine, kendi nağmelerimizi dile getirmeye çalıştım''
''Çok güzel Türk Klasik Müziğine sahibiz, yüreğim eziliyor değeri bilinmeyince''
''En büyük miras, bu güzellikleri aktarabilmektir''



En iyi pop ödülü Yusuf Güney aldı. ödülünü Kayahan'ın elini öperek ödül aldı. Normalde popcuları şımarık bulurum, Yusuf Güney bu saçma düşüncemi çürüttü.
''Önce Allah'ın sonra sizin sayenizde buralarda olmak çok güzel'' diyerek kendisine destek olan herkese tek tek teşekkür ederek şarkısını söyledi.


Tarım Bakanı Mehdi Bey şiir okumaya başlamasaydı yada şiiri kısa tutsaydı daha güzel olacaktı.


program böyle uzar gider benden bu kadar.






4 Nisan 2012 Çarşamba

Selam




Evlere girdiğiniz zaman, Allah katında kutlu, feyizli, bereketli bir iyi dilek temennisi olarak birbirinize selam verin. Nur Süresi, 24/61


Şayet size selam verilirse, sizde ondan daha güzel bir tarzda selamı alın, en azından verilen selamın misliyle  karşılık verin. 
Nisa Süresi 4/86


Peygamber efendimiz her fırsatta selamı yaymamızı önerirken, biz aynı sokakta oturduğumuz komşumuza dahi selam vermekten aciziz.
Bugün dolmuşa 70 yaş civarı bir çift bindi. Amca ilk önce selam verdi ardından  ''cümleten gününüz hayırlı olsun'' diye güzel dilekleri ile günümüzü aydınlattı.
Efendimizin selamı yaymasındaki önemi bir kez daha görmüş oldum. Dönüş yolunda araba beklerken bir bayana yol verdim. Bayan çokca teşekkür ederek menmuniyetini belli etti, ben daha çok menmun oldum :-)

2 Nisan 2012 Pazartesi

salatalar


Bir şeyler yapma çabalarım

Fırsat buldukça kütüphaneye gider dergi- kitap karıştırırım. 
Yine öyle bir günde milletin harıl harıl kitap okuduğu bir saatte, zekinin biri  aşkla şevkle dergilerden not almaktadır. Görseniz dersiniz uzaya mekik gönderecek o yüzden bilgi topluyor. Nerde, yemek dergisi bulmuş not alıyor. Salata tariflerini oldum alası sevmişimdir. Bulmuşken kaçırmayayım dedim.

Pazılı bulgur salatası

Bulmuş olduğum tarifleri hiçbir zaman birebir yapmam. Birkaç tarife bakar sonra mutfağa bakar daha sonra kafama göre bir şey yaparım.

Çiğ pazı yiyemem diye düşünmüştüm ama güzeldi. Yeşil soğan yiyemediğim için pırasa koydum, yinede midem rahatsız oldu. Kuru soğanla deneyen olursa bizimle paylaşabilir.
4- 5 pazı yaprağı dilimlenmiş
2 su bardağı köftelik bulgur
1 bardak haşlanmış barbunya
1 adet küp doğranıp kurutulmuş domates ( ben fırında kuruttum, başka fikri olan paylaşabilir.)
4-5 dal dilimlenmiş pırasa
Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin.
Zeytin yağ, tuz, karabiber.

Islatılıp demini alan bulgura sebzeler ilave edilir.

Mercimek salatası

Hatice Özdemir Hanım’ın gazetede yazdığı dönemlerden bu tarifi saklamıştım, yıllardır severek yaparım.

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış pirinç
3 adet kuru soğan
3 adet rendelenmiş havuç
Bir tutam maydanoz.
Tuz, biber

Doğranmış soğan ve havuç hafif pembeleşinceye dek sote edilir ve pirinç, mercimek karışımına ilave edilir. En son maydanoz ilave edilir.
Dere otu bizim evde pek yenmediği için ben ilave edemiyorum isteyen ilave edebilir.  


fotoğraflar başka zaman.

1 Nisan 2012 Pazar

Gezdim Gördüm


Bursa

Trafiği çok karışık olmasına rağmen yaşanabilir bir yer. Bursa ya ilk gittiğimi günü hatırlamak dahi istemiyorum, teyzelerle cami türbe gezmiştik.  Gezinin tek güzel yanı sabah namazını Bursa ulu camide kılmış olmamız.





Daha sonra arkadaşlarla Uludağ'a gitmiştik. Birbirimizi kaybetmiş olsak bile güzel bir gezi idi. Bazı hoş olmayan sebeblerden dolayı teleferiğe binememiştik. Nasip başka kışlara.

Bursa gezilerim bu kadar değil tabi ki. Fotoğrafları bulamayınca kısacık bir yazı ile idare edeçeğim artık.