Pirinç salatası, piyaz

Salata tarifi bakmak niyeti ile net başına oturdun, çesit çesit  tarif baktım ama yapmadım. Huyum kurusun hiç bir zaman birebir tarif uygulayamam. Her zaman ki gibi keyfimle bir şeyler hazırladım.

pirinç salatası

1 bardak pirinç pilav misali pişirilir ve soğumaya bırakılır,

1 adet kırmızı , 2 adet yeşil biber uzun uzun doğranır ( jülyen değil lütfen :-) )

yarım demet maydanoz kıyılır,

1 adet havuç rendelenir. 

tüm malzemeler karıştırılır. Tuz, biber ekilerek afiyetle yenilir.

Piyaz

1,5 su bardağı haşlanmış barbunya,

yarım demet kıyılmış yeşil soğan ve maydanoz,

7, 8 adet kıyılmış yeşil zeytin,

tüm malzemeler karıştırılır. Tuz, biber ilavesi ile bir güzel yenilir.

Patates topları

Pazar kahvaltısının olmazsa olmazı patates kızartmasıdır. Ablam değişiklik yapmış renkli patates topları hazırlamış. Tarife gerek var mı?