Soğuk çay

Soğuk Çay Şuşu

Soğuk çay reklamlarını görmeyen kalmamıştır. Büyük Türkiye’nin büyük çayı diye. Arkadaşlarla deneyip yorum yapıyorduk ( hiç kimse beğenmedi o ayrı dava).  Arkadaşların pek çoğu teyzeyi itici bulduğunu söyledi.  Bozuk Türkçe ile ''Yengen hararet yapınca .. ıce tea içiyorum'' reklamı itici gelememişte yurdumun teyzesi itici gelmiş peh peh.

Büşra ile yılın asi kızları ödülünü almak üzereyiz. İlla ki ortama muhalefet edeceğiz. Oda benim gibi düşünüyor. Yabancı bir firma çıkarsa kesin beğenilir. Türk Firması ya; yok çok şekerli, yok tadı anlaşılmıyor da falan da filan.

Benimde aklımda soğuk çay yapmak vardı. Duru mutfakta (http://durumutfak.blogspot.com/2012/07/seftalili-buzlu-cay.html ) görmüştüm illa denemeliyim başım kel değil ya :)

Benim tarifim birebir olmadı. Hiçbir zamanda olmaz.

Bergamut çayı aradım bulamadım. Bim den bergamutlu tomurcuk aldım. Kaynamış suya yaklaşık 4 kaşık attım.

Kenarda bir bardak şeker ve suyu kaynattım.

Limonu sıkıp kabuklarını dilimledim.

Hazırladığım şerbet limon suyu ve çayı karıştırıp dinlenmeye bıraktım.

Buz yapmak için evde var olan tomurcuktan da mini çay yaptım. Buz kaplıplarına döktüm.

Bir kere yapmaya niyetlendim ya çeşitli olmalı.  Evde aktif kullanılan 3 sürahide dolu olduğu için konserve şişelerini kullandım. Bir şişeye nektari koydum ( şeftali ile aralarında pek fark olmadığını düşünüyorum). Bir şişeye çubuk tarcın ve karanfil koydum. Ötekine de armut koydum.

Armut ne alaka dimi. Evde başka meyve yoktu ilk ben denedim derim J

Hazır olan sıvı karışımı şişelere paylaştırdım. Biraz artmıştı ziyan olmasın diye hemen üzümlü yaptım.

Bakalım nasıl olacak.

Bana da çay firmalarında teklif gelsin çok sıkıldım evde ya.

Bir post yazmak bu kadar mı uyuz olur ya. Benim pc nerden baksan on yıllık çöktü çökecek. Program güncellemeye korkuyorum bünyesine ağır gelecek diye. Ne yorum yapabiliyorum nede yazı yazabiliyorum. Link bile veremedim ya.

Çayın ismi Büşra dan ‘‘şuşu’’

Aslında resimlerimde vardı onları da yükleyemedim.

Artık yorumlarla birlikte yüklerim. Akşam iftara gideceğim kuzenime görev verdim bizim için deneyecek.

 Esen kalın.